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近日，鄭州市航空港區

一居民家中煤氣罐起火，

接警後，消防救援人員迅速前往處置，

經了解該住戶利用煤氣灶來煮粥，

開火後離開去牽牛，

再回頭發現廚房內煤氣罐已經起火，

所幸報警及時，

未造成人員傷亡和太大的財產損失。

一飯店廚房外部油煙機起火，

起火原因是廚房外部線路故障

引燃了油煙機上的油垢，

而火勢順著油煙機管道蔓延至房屋二樓。

消防救援人員到場後，

經過半個小時緊張撲救，

才將大火成功撲滅。

2023年3月1日

浙江杭州，

一飯店廚房發生火災，

接到報警後，消防救援人員迅速到場，

經過十多分鍾的緊張撲救，

火勢最終熄滅。

經調查，此次火災係油鍋起火時

火焰瞬間引燃了

布滿油垢的油煙管道導致。

廚房易受油煙熏染，

長期不清洗易致油漬附著，

在油煙機和煙道形成油垢。

建議大家及時清除油垢，

避免廚房溫度過高時引燃油垢，

引起火災。

除此之外，

預防廚房火災還應注意什麽，

請查收以下安全知識：

電器廚具要按說明書操作使用，不得超負荷使用電器，微波爐裏不可放置金屬物件；烤箱時間、溫度設定要符合相關烹調規範。